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Gestión Empresarial Turística

Instituto Consorcio Clavijero

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Descripción

Objetivo del curso: Formar profesionistas que posean conocimientos, habilidades y actitudes, aunadas a una visión humana, sobre la actividad turística, que respondan a las necesidades que plantean los campos social, económico y político actual, y que les permita desempeñarse en las áreas dominantes, emergentes y en transición de las actividades turísticas, sustentadas en un compromiso ético con la sociedad. Destinatarios del curso: Interesados en una opción educativa posterior al bachillerato en modalidad de educación a distancia en línea; es decir, a través de Internet, que le permite adecuar sus horarios tanto a sus necesidades laborales como a las exigencias del programa académico.

Plan de Estudios

MATERIAS
CICLO I
Inglés I
Computación básica
Habilidades del pensamiento
Introducción a la educación a distancia
Taller de lectura y redacción
CICLO II
Inglés II
Formulación de proyectos
Competencias informativas para el aprendizaje
Fundamentos de administración
Ética contemporánea
CICLO III
Fundamentos de contabilidad y finanzas
Marco jurídico de la empresa
Razonamiento matemático
Contexto empresarial
Fundamentos de turismo
CICLO IV
Administración de la micro, pequeña y mediana empresa
Soluciones informáticas especializadas
Organización de eventos
Investigación de operaciones
Introducción a las tecnologías de información
Práctica profesional
CICLO V
Ecoturismo e interpretación ambiental
Transporte
Hotelería administrativa
Práctica profesional
Servicio social
CICLO VI
Banquetes
Fundamentos de alimentos y bebidas
Práctica profesional
Servicio social
CICLO VII
Metodología estadística
Logística de viajes
Recreación en espacios naturales
Inglés III
Planeación y control de hospedaje
Práctica profesional
CICLO VIII
Patrimonio del mundo
Manejo integral y calidad en alimentos y bebidas
Sustentabilidad turística
Inglés IV
Diagnóstico de competitividad hotelera
Práctica profesional
CICLO IX
Proyecto final I
Diagnóstico operacional y administrativo de alimentos y bebidas
Diseño de circuitos turísticos
Desarrollo de negocios emprendedores de turismo alternativo
Dirección estratégica hotelera
Práctica profesional
CICLO X
Proyecto final II
Patrimonio regional
Modelo integral para turismo alternativo
Hotelería operacional
Práctica profesional
CAMPO LABORAL
Los egresados de este programa podrán laborar en cualquiera de las siguientes opciones:
Industria restaurantera, turismo alternativo, servicios de viaje, hotelería y cualquier empresa del sector turístico. La LGET puede servir también como base para el estudio de postgrados en dirección y gestión de empresas turísticas, mercadotecnia, dirección de hoteles, administración y gestión de turismo, sólo por mencionar algunos.
PERFIL DEL EGRESADO
El egresado de esta licenciatura resuelve problemas administrativos referentes a mercadotecnia, finanzas y recursos humanos, así como los relacionados con los procesos administrativos involucrados en la operación de empresas del sector turístico; además, debe tomar decisiones administrativas fundamentadas en análisis cuantitativos y cualitativos.
Simultáneamente, el licenciado en Gestión Empresarial Turística es capaz de:
Identificar propósitos y definir objetivos a corto, mediano y largo plazo en organizaciones de servicios turísticos.
Aplicar en ellas los ordenamientos legales y mercantiles para la toma de decisiones.
Planear y operar programas de compras y abastecimiento de recursos materiales y perecederos, indispensables en los servicios turísticos.
Seguir los conceptos y principios básicos del proceso administrativo para la organización del personal, además de su capacitación y desarrollo.
Analizar, controlar y tomar decisiones sobre presupuestos y estados de cuenta de empresas prestadoras de servicios turísticos.
Dirigir auditorías a empresas turísticas.
Aplicar procesos matemáticos para dar solución a los problemas financieros y administrativos de las empresas turísticas.
Implementar el proceso administrativo para solucionar diversas situaciones que enfrenten los sectores a los que pertenecen negocios como restaurantes, hoteles y agencias de viaje, entre otros.
Del mismo modo, el egresado es un experto y visionario en la explotación turística de la región que habita, que se informa metódicamente de los sitios de interés para el turismo, como lugares de valor eco-turístico, antropológico y arqueológico, entre otros.
Con base en las habilidades creativas que desarrolla, este profesionista puede diseñar y operar campañas de promoción y comercialización de empresas turísticas; crear e implantar procesos operativos de información, y elaborar programas de promoción turística que potencien la capacidad empresarial de los distintos sectores involucrados en el campo.

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